Agent polyvalent de restauration H/F - EC21568

VILLE DE LE PECQ; Le Pecq; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

VILLE DE LE PECQ recherche une aide-cuisinière en renfort temporaire au sein de la cuisine centrale. Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, vous effectuez la plonge et participez à la préparation et à la livraison des repas.

Vos missions incluent le nettoyage, l’entretien des locaux et des véhicules de portage, la livraison des repas et le portage à domicile pour les personnes âgées. Permis B indispensable.

Qualifications

• Plonge et nettoyage de la cuisine centrale.
• Aide à la préparation des plats et à la mise en barquette.
• Participation à la livraison des repas et portage à domicile.
• Entretien des locaux et du matériel de portage.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et le nettoyage des contenants.
• Participer à la production culinaire et à la mise en barquette.
• Effectuer la livraison des repas et le portage à domicile.
• Assurer le lavage des locaux et des véhicules de portage.

Connaissances

Plonge

Livraison repas

Entretien locaux

Description du poste

Au sein de la cuisine centrale, en renfort temporaire, sous la responsabilité du Responsable de la restauration, vous avez pour missions d’effectuer la plonge de la cuisine centrale, d’aider à la préparation des plats et à la livraison des repas.

VOS MISSIONS

• Nettoyage et entretien
• Nettoyer les contenants utilisés lors de la production de repas avant la mise dans le lave-vaisselle
• Participer au lavage des locaux, des poubelles, des camions, etc.
• Participer à l’entretien du véhicule servant au portage
• Livraison des repas
• Participer au portage de repas à domicile pour les personnes âgées
• Effectuer la livraison de repas dans des lieux publics 1 semaine sur 2Aide cuisinière ponctuelle
• Contribuer à la production culinaire et à la mise en barquette
• De denrées réfrigérées : crudités, fromages, laitages, desserts, etc
• De denrées chaudes
• Participer au lavage et à l’épluchage des fruits et légumes
• Aider à la préparation et au service de buffets

Horaires

• Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : 06h30 à 15h15
• Le mercredi : 06h30 à 12h30

Permis B indispensable