Agent polyvalent de restauration (H/F)

MAIRIE; Pierrelatte; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Complémentaire santé

Prévoyance

CNAS / Comité des œuvres sociales

Résumé du poste

MAIRIE recherche un agent polyvalent de restauration pour assurer les missions de réception, préparation et service dans une cuisine centrale et des sites satellites. Poste en CDI/CDD court terme, horaires du matin (06h30-14h30), travail en équipe et conduite d’un véhicule frigorifique de grand gabarit.

Profil recherché: formation HACCP et expérience en restauration collective, permis B indispensable, sens du service et rigueur.

Qualifications

• Formation HACCP exigée.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Permis B indispensable et aptitude à conduire un véhicule frigorifique.

Responsabilités

• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Préparer et assembler des plats simples.
• Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides.
• Assurer la livraison des sites satellites et le service en salle.
• Effectuer la plonge, le nettoyage et l'entretien des locaux.
• Garantir le respect des règles HACCP et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Entretien et propreté

Préparer plats simples

Livraison et manutention

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Agent polyvalent de restauration (H/F) 26 - PIERRELATTE

Offre n° 213NJGP
Agent polyvalent de restauration (H/F)

L'agent polyvalent de restauration assure des missions de réception, maintien en température, distribution, service, plonge, entretien et traçabilité sur un site satellite ainsi que des missions de préparations préliminaires, conditionnement, réception, plonge, service, hygiène et manutention au sein de la cuisine centrale,Il/elle contribue à la qualité du service de restauration collective en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des protocoles de la collectivité.Missions du poste :- Réceptionner et gérer le stockage des marchandises,- Préparer les aliments,- Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides,- Assurer la livraison des sites satellites- Dresser et débarrasser les tables,- Distribuer et servir les repas,- Aider et accompagner les enfants pendant le repas,- Effectuer la plonge et le rangement,- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels,- Effectuer les livraisons avec le camion frigorifique- Assurer une veille permanente du patrimoine communal en rendant compte quotidiennement à la hiérarchie,- Connaitre les procédures de bases HACCP remise en température, de conservation, de maintien en température des repas en restauration collective et crèche,- Participer à la démarche qualité (goût, qualité, texture, présentation)Profils requis :- Formation HACCP- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective- Permis B indispensable - aptitude et aisance à la conduite d'un véhicule de livraison frigorifique de grand gabarit (véhicule avec caisse frigorifique)- Adaptabilité, rigueur, disponibilité, sens du relationnelOrganisation du travail, Rémunération, avantages sociaux :- Temps complet annualisé - horaires 06h30 - 14h30- Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + prime de fin d'année- Titres restaurant au nombre de jours travaillés, valeur faciale 7€ dont 60% pris en charge par employeur- Participation employeur à mutuelle groupe santé (30€) et prévoyance (15€)- Adhésion au Comité National d'Action Sociale (CNAS) selon critères éligibilités- Bénéfice des actions du Comité des Œuvres Sociales (association de salariés) : prêt de matériel, sorties.POSTE A POURVOIR AU 15/12/2026

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• selon conventions

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale