Agent.e polyvalent.e de restauration (H/F)

UCPA; Flaine; Hybrid; EUR 12,000 - 19,000; Part time

Job summary

UCPA recrute pour son village sportif à Flaine, un(e) plongeur(se) et aidecook polyvalent(e). Vous participerez activement à la vie du service en salle et en cuisine, assurerez la plonge et veillerez à la propreté du matériel. Travail en équipe dans un cadre sportif et dynamique.

Une capacité d'adaptation, de l'autonomie et le sens des responsabilités vous aideront à réussir dans ce poste saisonnier. Des notions HACCP seront appréciées et valorisées au sein de notre équipe.

Qualifications

• Rigueur et méthodologie du travail en cuisine et en salle de restauration.
• Respect des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Goût pour le travail d'équipe et polyvalence dans les tâches assignées.

Responsibilities

• Participer à la réception des livraisons et à la mise en place du service.
• Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Aider à la préparation culinaire et à la mise en place des plats.
• Assurer le nettoyage des espaces de restauration et le débarrassage de la salle.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Skills

Rigoureux

Esprit d'équipe

Autonomie

Connaissances HACCP

Job description

## Descriptif du poste---Rejoins la brigade de cuisine du village sportif et contribue à créer des moments conviviaux pour nos clients. Polyvalent·e, tu participes au nettoyage de la salle ainsi qu’à sa mise en place. Tu assures la plonge et veilles à la propreté du matériel de cuisine.Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d’énergie !Tu souhaites découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour toi ! Révèle toi dans l'aventure UCPA !#### Tes missions* Participer à la réception des livraisons* Réaliser la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine* Aider la cuisine à des petites préparations culinaires ou de la mise en place* Assurer le nettoyage des espaces de restauration* Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)#### Ton profilNous recherchons un·e candidat·e motivé·e, rigoureux·se et méthodique.Tu es habile, attentif·ve aux détails et tu aimes travailler en équipe. Tu as le sens des responsabilités et tu es prêt·e à suivre des consignes précises. Tu es à l'aise avec les tâches polyvalentes. Ta capacité d'adaptation, ton autonomie, ton énergie et ton implication seront tes meilleurs atouts.Des notions sur les normes HACCP seraient appréciées.---## NOS ETAPES DE RECRUTEMENT---Tu recevras un mail pour prendre rendez-vous sur l’agenda d’un.e recruteur.se.Il y aura ensuite des entretiens avec:- un.e recruteur.se- le.la managerLes entretiens peuvent être physiques, téléphoniques ou par visioconférence.Possibilité d'assessment center : Session collective pour mettre en avant les softs skills.Village sportif Flaine Les LindarsFlaine Forum 74300 Arâches-la-Frasse## Le lieu de travail---#### Village sportif Flaine Les LindarsLe Village sportif UCPA des Lindars, situé dans la station de Flaine, fait partie des sites \"skis aux pieds\" et donne accès à un des plus grands domaines skiables des Alpes du Nord. Il possède une capacité d'accueil de 355 lits clients.## Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ?---Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution.Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.