Agent de restauration polyvalent — cuisine froide & self

AP-HP; Garches; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de service

Aide à l’installation et logement

Remboursement Navigo 75%

Restaurant du personnel à tarifs rédu"

Chèques CESU

Job summary

AP-HP recherche un agent de restauration polyvalent pour le service de restauration de l’hôpital Raymond-Poincaré à Garches. Le poste implique la préparation froide, la mise en place et le service au self, ainsi que le nettoyage et la traçabilité des produits.

Profil recherché: CAP ou BEP en hôtellerie-restauration et expérience similaire souhaitée. Horaires indicatifs avec possibilité d’adaptation selon la charge de travail.

Qualifications

• CAP ou BEP dans le domaine hôtellerie restauration.
• Expérience similaire dans une autre structure souhaitée.

Responsibilities

• Réaliser des préparations froides: entrées, desserts, conditionnement.
• Assurer la mise en place et le service au self.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de travail.
• Gestion des plateaux repas et de la plonge.
• Respecter les règles, procédures et normes dans son domaine d’activité.

Skills

Travailler en équipe pluridiscipliaire

Autonomie

Rigueur et traçabilité

Education

CAP/BEP hôtellerie restauration

Job description

AP-HP recherche un agent de restauration polyvalent pour le service de restauration de l’hôpital Raymond-Poincaré à Garches. Le poste implique la préparation froide, la mise en place et le service au self, ainsi que le nettoyage et la traçabilité des produits.

Profil recherché: CAP ou BEP en hôtellerie-restauration et expérience similaire souhaitée. Horaires indicatifs avec possibilité d’adaptation selon la charge de travail.