Agent de restauration itinérant et service en résidence

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud; Perpignan; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Job summary

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud recherche un agent polyvalent restauration pour assister l’équipe cuisine et le service, préparer deux repas quotidiens en résidence ou en déplacement et participer à la confection de plats chauds ou froids.

Vous exercerez conformément aux normes d'hygiène, vous vous organiserez et assurerez le service en salle, la gestion des approvisionnements et l'entretien des locaux.

Qualifications

• Connaissances techniques: environnement professionnel, niveau pratique requis.
• Règles d'hygiène et de sécurité applicables en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsibilities

• Assistance à l’Ouvrier Cuisinier, chef de cuisine
• Élaboration de deux repas quotidiens à résidence ou en déplacement
• Confection de repas chaud sur place / chaud à emporter / froid
• Gestion des approvisionnements
• Assurer l’entretien des locaux et matériels professionnels

Skills

Connaissances techniques

Règlementation et hygiène

Organisation

Travail en équipe

Savoir s’adapter

Savoir accueillir

Savoir s'exprimer oralement

Savoir communiquer

Job description

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud recherche un agent polyvalent restauration pour assister l’équipe cuisine et le service, préparer deux repas quotidiens en résidence ou en déplacement et participer à la confection de plats chauds ou froids.

Vous exercerez conformément aux normes d'hygiène, vous vous organiserez et assurerez le service en salle, la gestion des approvisionnements et l'entretien des locaux.