Agent de Restauration Itinérante et Logistique

Ministère de l'Intérieur; Metz; Hybride; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Ministère de l’Intérieur recherche un chargé de restauration pour assurer la préparation des repas, l’approvisionnement et le service au sein d’un site opérationnel de la Police Nationale. Le poste implique des déplacements hors région et une activité en restauration collective pour des services de sécurité.

Le candidat doit présenter des connaissances techniques solides et faire preuve de rigueur, d’organisation et d’esprit d’équipe.

Qualifications

• Connaissances techniques liées à l'environnement professionnel et niveau pratique requis.
• Savoir-faire en application des réglementations et procédures.
• Savoir-être orienté rigueur et méthode dans les tâches quotidiennes.
• Savoir s'organiser et coordonner les activités restaurant & service.
• Savoir travailler en équipe et en mobilité selon les missions.

Responsabilités

• Assister les personnels cuisiniers et préparer les repas à domicile ou en déplacement.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution et servir les plats et consommations.
• Dresser les tables, servir en salle et en réception.
• Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et nettoyer le matériel.
• Renfort au service foyer-bar et participer aux déplacements professionnels.

Connaissances

Connaissances techniques

Savoir-faire

Savoir-être

Savoir s'organiser

Savoir travailler en équipe

Savoir accueillir

Savoir s'adapter

Description du poste

Le Ministère de l’Intérieur recherche un chargé de restauration pour assurer la préparation des repas, l’approvisionnement et le service au sein d’un site opérationnel de la Police Nationale. Le poste implique des déplacements hors région et une activité en restauration collective pour des services de sécurité.

Le candidat doit présenter des connaissances techniques solides et faire preuve de rigueur, d’organisation et d’esprit d’équipe.