Agent de restauration en crèche (H/F)

Mairie Petit Caux; France; Sur place; EUR 22 320 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération statuaire

Titres restaurant

Participation à la santé et à la prévoyance

Forfait mobilité

Carte cadeau annuelle

Résumé du poste

La Mairie Petit Caux recherche un Agent de restauration pour une crèche à Saint-Martin-En-Campagne. Le candidat préparera les repas tout en respectant les normes HACCP et en s'adaptant aux besoins nutritionnels des jeunes enfants. Le poste requiert rigueur, organisation et esprit d’équipe. Ce contrat permanent à temps non complet implique des tâches variées en cuisine et restauration, avec un environnement de travail stimulant auprès des enfants.

Qualifications

• Connaissance des besoins nutritionnels du jeune enfant.
• Notions sur les allergies alimentaires.
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les jeunes enfants.
• Assurer le suivi des stocks et effectuer les courses.
• Appliquer les normes HACCP pour la sécurité alimentaire.

Connaissances

Connaissance des besoins nutritionnels du jeune enfant

Respecter des procédures strictes

Organiser son travail en cuisine

Esprit d’équipe

Description du poste

• Lieu de travail : 3 rue du Val des Comtes – Saint-Martin-En-Campagne – 76370 PETIT-CAUX (Seine-Maritime)
• Poste à pourvoir le : 01/08/2026
• Type d’emploi : Emploi permanent – création d’emploi
• Motif de vacance du poste : Poste créé suite à un nouveau besoin
• Nombre de postes à pourvoir : 1

Détails de l’offre

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique territorial – Adjoint technique territorial principal de 2ème classe – Adjoint technique territorial principal de 1ère classe
Métier(s) : Agent de restauration en crèche
Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu’aucune candidature d’un fonctionnaire n’a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d’une durée maximale de six ans.
Temps de travail : Temps non complet 28/35ème
Rémunération indicative : Rémunération statuaire + RIFSEEP (régime indemnitaire + prime annuelle), titres restaurant, CNAS (selon conditions), participation à la santé et à la prévoyance, participation aux frais de transport en commun, forfait mobilité, carte cadeau annuelle

Descriptif de l’offre

• Agent de restauration

Missions / conditions d’exercice

En tant qu’Agent de restauration au sein d’une crèche, vous aurez pour missions :

Préparation et service des repas :

• Préparer les repas (ou remettre en température selon organisation)
• Assurer le suivi des stocks, effectuer les courses
• Adapter les textures (mixé, mouliné, morceaux) selon l’âge
• Respecter les régimes alimentaires spécifiques (allergies, PAI)
• Dresser et distribuer les repas

Hygiène et sécurité alimentaire :

• Appliquer les normes HACCP
• Contrôler les températures (chaîne du froid / chaud)
• Assurer la traçabilité des produits
• Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel

Entretien des locaux :

• Nettoyer la cuisine et les espaces de restauration
• Entretenir le matériel (vaisselle, équipements)
• Gérer les déchets selon les protocoles
• Assurer la gestion du linge (lavage, séchage, pliage et rangement)
• Formation HACCP recommandée
• Expérience en restauration collective (crèche, école, EHPAD…) souhaitée

Compétences :

Savoirs :

• Connaissance des besoins nutritionnels du jeune enfant
• Notions sur les allergies alimentaires

Savoir-faire :

• Préparer des repas adaptés aux jeunes enfants
• Organiser son travail en cuisine
• Respecter des procédures strictes

Savoir-être :

• Rigueur et organisation
• Sens des responsabilités
• Discrétion professionnelle
• Esprit d’équipe
• Patience et attention envers les enfants

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d’une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation via le formulaire ci-dessous :