Agent technique polyvalent (crèches) (H/F)

MAIRIE; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de La Roche-sur-Yon recrute un agent technique polyvalent pour les crèches publiques. Vous interviendrez en cuisine, en entretien des locaux et en linge, avec application des règles HACCP et sécurité.

Profil recherché: CAP petite enfance ou équivalent, débutant accepté, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Contrat CDD d'un mois, 35 heures par semaine, disponibilité et discrétion requises.

Qualifications

• Doit être titulaire d'un CAP petite enfance ou d'un BAC PRO/BEP.
• Doit avoir le sens de l'organisation et savoir s'adapter.
• Connaître les fiches de produits d'entretien et les dosages.
• Connaître la méthode HACCP et les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Réaliser la remise en température et appliquer les règles HACCP en cuisine.
• Gérer les stocks et vérifier les dates de péremption des produits.
• Entretenir le linge et réaliser la couture pour puériculture.

Connaissances

Organisation

Adaptabilité

Hygiène

Initiative

Esprit d'équipe

Formation

CAP petite enfance

BAC PRO

BEP

CAP collectivité

CAP aide aux personnes

Description du poste

Offre n° 213MKPZ
Agent technique polyvalent (crèches) (H/F)

Vos futures missions :- Repas : remise en température, travail sur la présentation, aide à l'établissement des menus- aide à la préparation des commandes (alimentation, produits d'entretien, linge)- aide auprès du groupe d'enfants, ponctuellement- entretien des locaux et du linge- signaler tous problèmes liés aux locauxPrincipales responsabilités :POUR LES MISSIONS EN CUISINE, L'AGENT DOIT :- Assurer la remise en température- Respecter la méthode HACCP et les exigences du Service Vétérinaires- Respecter les mesures d'hygiène indispensables en matière de restauration et des locaux- Gérer les stocks alimentaires et vérifier les dates de péremption des produits utilisés- Prendre connaissance des consignes de sécuritéPOUR LES MISSIONS D'ENTRETIEN, L'AGENT DOIT :- Organiser son travail en fonction de la journée et des activités des enfants.- Prendre connaissance de la charte liée au poste d'agent d'entretien.- Respecter les consignes d'utilisation des produits et du matériel (Fiches techniques).- Respecter les règles de base de tri sélectif.- Vérifier l'état de propreté des lieux et identifier les surfaces à désinfecter.- Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux d'accueil des familles.- Ranger méthodiquement les produits après utilisation et gérer le stock.- Assurer le décapage des revêtements de sol prévu 1 à 2 fois par an.- Prendre connaissance des consignes de sécurité : en ne mettant à aucun moment les produits à portée des enfants et en les stockant dans un lieu inaccessible à ceux-ci.- Encadrer les stagiaires.POUR LES MISSIONS EN LINGERIE, L'AGENT DOIT :- Entretenir, laver, repasser, le linge et le ranger.- Réaliser des travaux de couture pour puériculture, jeux et décoration (cette notion ne sera pas un frein au recrutement).- Assurer le suivi des entrées et sorties du linge nettoyé en prestation extérieure.- Gérer les stocks de linge et de produits de lavage.- Prendre connaissance des consignes de sécurité.Profil recherché :COMPÉTENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES- Doit être titulaire d'un CAP petite enfance ou d'un BAC PRO ou BEP ou CAP de collectivité ou d'aide aux personnes- Doit avoir le sens de l'organisation et savoir s'adapter aux situations.- Doit avoir pris connaissance des fiches de produits d'entretien utilisés avec les dosages.- Connaître la méthode HACCP.- Bonnes connaissances des techniques culinaires de base, des denrées alimentaires, de la présentation et de la décoration des plats.- Doit connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation de produits nettoyants et à la préparation des repas.COMPÉTENCES ET QUALITÉS PERSONNELLES- Doit être apte au travail en équipe.- Doit avoir le sens de l'hygiène dans son travail.- Doit être dynamique et capable d'initiatives.- Avoir un bon contact avec les intervenants extérieurs.- Appliquer les règles du secret professionnel.- Être disponible, calme, maitrise de soi.Conditions du poste :- Travailler seul(e) et en dehors des heures d'ouverture de la structure.- Pénibilité physique : station debout prolongée.- Port de vêtements professionnels : blouses, charlotte, gants et chaussures de sécurité.- Réunion de service en dehors des heures de travail.- Planification des congés annuels en fonction de ses collègues.- Peut être amené(e) à travailler dans d'autres équipements petite enfance en fonction des besoins.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• salaire fonction publique territoriale

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents- AEPE
• CAP, BEP et équivalents- propreté, hygiène

Compétences

• Baliser les zones glissantes
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer du matériel en prévision d'un travail

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale