Agent de restauration - CRS 60 Montfavet (H/F)

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud; Le Marigot; In loco; EUR 21.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud recrute à Le Marigot des agents polycompétents pour le service cuisine/salle et entretien des locaux. Vous participerez à l’élaboration des repas lors des déplacements et en résidence, assurerez le service en salle et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché : disponibilité, endurance physique, esprit d’équipe, sens du service et polyvalence.

Competenze

• Connaissances techniques liées à l’environnement professionnel.
• Capacité à travailler en équipe et à s’organiser.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Polyvalence et disponibilité pour les déplacements.

Mansioni

• Seconder les ouvriers-cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution.
• Dresser et débarrasser les tables, servir en salle à manger et en réception.
• Entretenir les locaux de cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
• Manutention, chargements et déchargements des effets pour les déplacements fréquents de la CRS 60.

Conoscenze

Savoir travailler en équipe

Savoir s’organiser

Savoir accueillir

Savoir s’adapter

Savoir être

Savoir appliquer la règlementation

Avoir le sens des relations humaines

Descrizione del lavoro

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:

• Seconder les ouvriers-cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution.
• Dresser et débarrasser les tables, servir en salle à manger et en réception.
• Entretenir les locaux de cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
• Manutention, chargements et déchargements des effets pour les déplacements fréquents de la CRS 60.

Votre environnement professionnel:

Activités du service

• Le service a en charge l’élaboration des repas de la compagnie en déplacement comme à résidence. Trois repas par jour en déplacement et deux à résidence si nécessité de service. Ces repas peuvent être consommés sur place ou peuvent être acheminés sur le lieu d’emploi de la compagnie.

Composition et effectifs du service

• 1 Gardien de la Paix , Chef de la Synergie Mess-Foyer
• 1 Gardien de la Paix, Adjoint au Chef de la Synergie
• 2 Gardiens de la Paix, gérants de la Synergie
• 1 APST 2°C + 1 A.T gérants de la Synergie
• 2 OC + 3 ATP 2 cuisine + 16 A.T + 1 contractuel

Liaisons hiérarchiques

• Placé sous l’autorité directe des gérants, des Ouvriers-Cuisinier et ATP2 Cuisine.

Liaisons fonctionnelles

• Les services de la Section de Commandement et de Service de la CRS 60

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:

• Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP) .
• Permanences week-end, bonne condition physique, station debout prolongée, port de charges lourdes.
• Disponibilité et polyvalence + Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Structure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT) , uniquement pour les fonctionnaires et les ouvriers d'État, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Ne concernent que les fonctionnaires et les OC.

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter?

• Responsable du service de la Synergie Mess-Foyer: 04.90.81.55.16
• [e-mail]

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis

Connaissance technique- niveau pratique requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la règlementation- niveau pratique requis

Savoir s'organiser- niveau pratique requis

Savoir travailler en équipe- niveau pratique requis

Savoir-être

Avoir le sens des relations humaines- niveau pratique requis

Savoir accueillir- niveau pratique requis

Savoir s'adapter- niveau pratique requis

Vos perspectives:

Évolution dans le corps des personnels techniques par l’avancement au choix + Accès aux différents concours.

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Présentation de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud