Agent de Restauration Collective — Préparation & Service

Ras Interim; Bourg-Achard; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Ras Interim recherche des employés de restauration (H/F) en restauration collective pour l'agence de Bourg Achard. Vous participerez à la production et au service, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP.

Profil recherché: CAP Agent de restauration, expérience en restauration collective, connaissance des textures modifiées et régimes spéciaux. Poste à pourvoir à Bourg Achard avec mise en place et entretien du réfectoire.

Qualifications

• CAP Agent de restauration requis.
• Connaissance des normes HACCP exigée.
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsibilities

• Préparation de la production froide (entrées, desserts).
• Aide en cuisine : nettoyage et découpe de légumes, aide à la préparation des sauces.
• Mise en place des plats et remise en température.
• Service en réfectoire et entretien du réfectoire.

Skills

HACCP

Expérience en restauration collective

Textures modifiées / régimes spéciaux

Education

CAP Agent de restauration

Job description

Ras Interim recherche des employés de restauration (H/F) en restauration collective pour l'agence de Bourg Achard. Vous participerez à la production et au service, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP.

Profil recherché: CAP Agent de restauration, expérience en restauration collective, connaissance des textures modifiées et régimes spéciaux. Poste à pourvoir à Bourg Achard avec mise en place et entretien du réfectoire.