Agent de production alimentaire H/F

Crescendo Emploi; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Intérim temporaire

Job summary

Crescendo Lyon Brotteaux recrute pour le compte de son client un Agent de production alimentaire H/F. Poste temporaire démarrant le 23 Novembre, jusqu’au 31 Décembre, 35h/semaine, Localisation: CHALON SUR SAONE.

Vous réaliserez la pâte, le tourage et les boulages, utiliserez un pétrin mécanique et participerez à la cuisson en respectant les règles HACCP et les consignes de sécurité. Profil CAP ou diplôme équivalent, expérience dans l’alimentaire appréciée, et qualités de ponctualité et rigueur.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Première expérience dans l’alimentaire/restauration souhaitée.
• Ponctualité, autonomie, soin et rigueur exigés.

Responsibilities

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, tourage et boulage).
• Utilisation de pétrin mécanique et gestion de la cuisson.
• Élaborer les actions correctives et préventives dans le cadre HACCP.
• Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel.
• Réception et stockage des produits.

Skills

Ponctualité

Autonomie

Rigueur

Hygiène & sécurité

Education

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Job description

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F.

Notre client est une entreprise française reconnue pour son savoir-faire artisanal dans les métiers de bouche. Spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits haut de gamme, elle exploite plusieurs points de vente et accueille une clientèle locale, touristique et de passage.

Dans le cadre d’un renfort pour les fêtes de fin d’année, vous aurez pour mission :

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, le tourage et les boulages)
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Réception et stockage des produits

Informations complémentaires

Poste à pourvoir à compter du 23 Novembre

Contrat intérimaire jusqu’au 31 Décembre inclus

Durée hebdomadaire : 35h00

Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable)

Localisation: CHALON SUR SAONE

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Idéalement, vous disposez d’une première expérience dans le domaine alimentaire / la restauration.Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.Les profils débutants sont les bienvenus ; notre client privilégie avant tout des candidats motivés, bienveillants et passionnés, désireux de s’investir durablement au sein de ses équipes.

Salaire / Avantages

Salaire : 12,47€ brut de l’heure