Agent de Production Alimentaire H/F

Crescendo; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 15,000 - 19,000; Full time

Job summary

Crescendo Lyon Brotteaux recrute pour le compte de son client un Agent de production alimentaire H/F à Chalon-sur-Saône. Poste en intérim jusqu'au 31 décembre, 35 heures par semaine, horaires matinée/journée.

Vous réaliserez les étapes de production: pétrin, tourage, cuisson, stockage; respect HACCP, nettoyage, manutention; profils débutants bienvenus.

Profil: CAP boulangerie/pâtisserie ou diplôme équivalent, première expérience souhaitée; qualités: ponctualité, autonomie, soin, rigueur.

Qualifications

• Ponctualité et autonomie exigées.
• Rigueur et soin du travail dans un environnement alimentaire.
• Conduite du poste en respect des règles HACCP et hygiène.

Responsibilities

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, le tourage et les boulages).
• Utilisation de pétrin mécanique.
• Gestion de la cuisson et contrôle des temps.
• Elaborer les actions correctives et préventives.
• Respect des consignes d'hygiène et sécurité alimentaire HACCP.

Skills

Ponctualité

Autonomie

Soigneux

Rigueur

Education

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Job description

Depuis sa création en 2002, Crescendo, expert dans le travail temporaire et le placement de personnel en CDD et en CDI, vous accompagne tout au long de vos projets de recrutement et de votre recherche d'emploi.

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F. Notre client est une entreprise française reconnue pour son savoir-faire artisanal dans les métiers de bouche. Spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits haut de gamme, elle exploite plusieurs points de vente et accueille une clientèle locale, touristique et de passage.

Mission

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, le tourage et les boulages)
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production-Nettoyage du matériel
• Manutention diverse
• Réception et stockage des produits

Informations pratiques

Poste à pourvoir à compter du 23 Novembre

Contrat intérimaire jusqu'au 31 Décembre inclus

Durée hebdomadaire : 35h00

Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable)

Salaire : 12,47€ brut de l'heure

Localisation : CHALON SUR SAONE

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.

Idéalement, vous disposez d'une première expérience dans le domaine alimentaire / la restauration.

Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

Les profils débutants sont les bienvenus ; notre client privilégie avant tout des candidats motivés, bienveillants et passionnés, désireux de s'investir durablement au sein de ses équipes.