Agent de production alimentaire H/F

Crescendo Emploi; Saint-Étienne; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Crescendo Lyon Brotteaux recrute pour le compte d’un client un Agent de production alimentaire H/F à Saint-Étienne.

Vous participerez à la confection des produits de boulangerie, notamment le travail de pâte, le tourage et la cuisson, en respectant les règles HACCP et les procédures internes.

Poste en intérim de longue durée avec 35 heures par semaine et horaires matin/jour. Profil débutant accepté si motivé et rigoureux.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Motivation et capacité à travailler sans privilégier le diplôme.
• Poste accessible aux débutants.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte, tourage et boulage.
• Pétrissage mécanique et gestion de la cuisson.
• Elaborer les actions correctives et préventives et assurer l’hygiène HACCP.
• Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel.
• Réception et stockage des produits.

Connaissances

Ponctualité

Autonomie

Soigneux

Rigueur

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F.

Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment :

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages


• Utilisation de pétrin mécanique


• Gestion de la cuisson


• Elaborer les actions correctives et préventives


• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP


• Entretenir un poste de travail / espace de production


• Nettoyage du matériel


• Réception et stockage des produits

Informations complémentaires

Poste à pourvoir dès que possible

Mission intérimaire de longue durée (4 mois, éventuellement renouvelable)

Durée hebdomadaire de 35H00

Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimancheselon les plannings établis par le responsable)

Localisation : Saint-Etienne

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.Poste ouvert aux profils débutantsLes qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

Salaire / Avantages

Salaire : 12,31€ brut de l’heure