Agent de Production Alimentaire H/F

Crescendo Lyon; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Aides liées à l'intérim

Job summary

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi Tertiaire et Cadres, recherche pour l'un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F en intérim à Chalon-sur-Saône. Missions: réaliser la pâte, tourage et boulage, utiliser le pétrin mécanique et assurer la cuisson tout en respectant les règles HACCP.

Poste en 35h/semaine, horaires matin/journée. Profil: CAP boulangerie/pâtisserie ou diplôme équivalent; expérience souhaitée dans l'alimentaire/restauration; débutants bienvenus, qualités de

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Expérience souhaitée dans le domaine alimentaire/restauration.
• Disponibilité pour contrat intérimaire de fin d'année (renfort fêtes).
• Connaissances des règles d'hygiène et sécurité HACCP.

Responsibilities

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, tourage et boulage).
• Utilisation du pétrin mécanique et gestion de la cuisson.
• Application des consignes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel.
• Manutention diverse et réception/stockage des produits.

Job description

Agence de travail temporaire
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F.Notre client est une entreprise française reconnue pour son savoir-faire artisanal dans les métiers de bouche. Spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits haut de gamme, elle exploite plusieurs points de vente et accueille une clientèle locale, touristique et de passage.

Dans le cadre d'un renfort pour les fêtes de fin d'année, vous aurez pour mission :

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, le tourage et les boulages)
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Manutention diverse
• Réception et stockage des produits

Poste à pourvoir à compter du 23 Novembre. Contrat intérimaire jusqu'au 31 Décembre inclus. Durée hebdomadaire : 35h00. Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable). Salaire : 12,47€ brut de l'heure. Localisation : CHALON SUR SAONE.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Idéalement, vous disposez d'une première expérience dans le domaine alimentaire / la restauration. Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail. Les profils débutants sont les bienvenus ; notre client privilégie avant tout des candidats motivés, bienveillants et passionnés, désireux de s'investir durablement au sein de ses équipes.

Experience: 1 An(s)Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire