AGENT DE CUISINE (REF 368) H/F

ADAPEI / MAISON ACCUEIL SPE. LES CIMES; Lourdes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

avantages CSE

Indemnité 238€ brut/mois

Résumé du poste

L'Adapei des Hautes-Pyrénées recrute un Agent de Service pour assurer l'entretien et le nettoyage dans le restaurant collectif de l'établissement à Lourdes. Rattaché au Responsable Activité Service, vous réaliserez la plonge, essuyerez et rangerez la vaisselle, et participerez à l'entretien des postes et équipements.

Le poste exige 2 années d'expérience, le permis véhicule léger et une bonne connaissance des normes d'hygiène.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité pour l'entretien des locaux.
• Discrétion et autonomie, travail en équipe, respect des personnes en situation de handicap.
• Respect des consignes et des modes d'intervention.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine.
• Entretenir le poste de travail et les équipements.
• Éplucher des légumes et des fruits; aider à la préparation froide.
• Conduire et utiliser des outils et matériels de nettoyage selon les règles.

Connaissances

Permis véhicule léger

Hygiène et sécurité

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vos Missions :Sous la Responsabilité du Responsable Activité Service, l'Agent de Service effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans le restaurant collectif de l'Etablissement selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Dans ce cadre, il assure les missions suivantes :

• Réaliser la plonge
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Entretenir un poste de travail
• Entretenir des équipements
• Entretenir un outil ou matériel
• Éplucher des légumes et des fruits
• Aider à la réalisation des préparations froides

Vos compétences et qualités :

• Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et maitrise des techniques de bases pour l'entretien des locaux
• Discrétion, autonomie, initiative et esprit d'équipe, respect des personnes en situation de handicap
• Sens de l'organisation du travail, respect des consignes et modes d'intervention

Vos conditions d'emploi :

• Convention Collective 66
• Rémunération suivant la reprise d'ancienneté à partir de 1867,02€ brut/mois pour un temps plein
• Indemnité de 238€ bruts/mois pour un temps plein
• Mutuelle entreprise + avantages CSE
• Lieu de travail : Lourdes
• Organisation du temps de travail : 29h du lundi au vendredi

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 29H/semaineTravail en journée
Salaire

• CONV COLLEC 66 + REPRISE ANCIENNETE

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons
• CONNAISSANCES DES NORMES HYGIENE ET SECURITE
• RESPECT DES CONSIGNES ET MODES D'INTERVENTION
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé

Employeur

50 à 99 salariés

L'Adapei des Hautes-Pyrénées est une association de parents et amis au service de plus de 850 personnes en situation de handicape mental et psychique. Les personnes sont accompagnées par plus de 700 professionnels salariés au sein de 17 établissements et services