Agent de restauration (H/F)

France Travail; Neuf-Brisach; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un Agent de restauration pour l hôpital intercomm. de Ensisheim Neuf-Brisach, site assurant 240 agents. Poste en CDD de 1 mois, 35H/semaine, travail posté, week-ends possibles.

Vous serez chargé des préparations froides, dressages sur plateaux, plonge et nettoyage des surfaces selon HACCP; débutant accepté, CAP/BEP Cuisine collectivité requis; salaire brut mensuel 2000 euros. Déplacements jamais.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté.
• Formation HACCP indispensable.
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Préparations froides et dressage sur plateaux.
• Réalisation de la plonge et nettoyage des surfaces.
• Gestion des locaux du service.
• Horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning.

Connaissances

plonge

Entretien et nettoyage

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

CAP/BEP Cuisine collectivité HACCP

Description du poste

Offre n° 214BMDB
Agent de restauration (H/F)

L'hôpital intercom. de Ensisheim Neuf-Brisach est un établissement public de santé de proximité de 240 agents disposant de :Site de Ensisheim : 20 lits de SMR, 126 lits d'EHPAD, 8 pl. d'accueil de jour Alzheimer et 47 pl. de SSIADSite de Neuf-Brisach : 108 lits d'EHPADRejoignez-nous sur un poste deAIDE-CUISINEAu service : cuisine de Neuf-BrisachLe poste que l'on vous propose :CDDTravail posté. 1 week-end sur 2 de travaillé.Rémunération selon les grilles de la Fonction publique hospitalière avec reprise de l'anciennetéVos missions :Vous serez en charge des préparations froides, des dressages sur plateaux, de la plonge et des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux du service.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le dimanche

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- + HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

• plonge Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières