Agent de Conditionnement Chaud/Froid - Cuisine Collective

Amiens; Amiens; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Visite médicale obligatoire

Congés pour continuité de service

Forfait Mobilité

Accès COS / Mutuelle et prévoyance

Job summary

Amiens Métropole recherche 1 Agent de Conditionnement Chaud/Froid pour assurer le conditionnement, l’étiquetage et le refroidissement des plats cuisinés. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef d’équipe et contribuerez à la sécurité alimentaire et au respect des procédures HACCP.

Le poste nécessite CAP/BEP ou équivalent et idéalement le Permis B. Poste en restauration collective avec horaires adaptés et possibilités d’avantages sociaux.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Titulaire d’un CAP/BEP ou équivalent (de préférence cuisinier).
• Permis B souhaité.
• Organisé, rigoureux, polyvalent et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Conditionnement froid et/ou chaud et étiquetage des denrées.
• Régler et préparer le matériel de conditionnement et d’étiquetage.
• Suivre le refroidissement et le pesage des barquettes.
• Nettoyage du matériel et du secteur entre les phases de production.
• Participer à l’amélioration de la qualité et au système qualité.

Skills

HACCP

Hygiène alimentaire

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Polyvalence

Education

CAP/BEP ou équivalent

Permis B

Tools

Matériel de conditionnement

Job description

Amiens Métropole recherche 1 Agent de Conditionnement Chaud/Froid pour assurer le conditionnement, l’étiquetage et le refroidissement des plats cuisinés. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef d’équipe et contribuerez à la sécurité alimentaire et au respect des procédures HACCP.

Le poste nécessite CAP/BEP ou équivalent et idéalement le Permis B. Poste en restauration collective avec horaires adaptés et possibilités d’avantages sociaux.