Agent Approvisionnement & Logistique - Restauration (H/F)

Crous de Lyon; Grenoble; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le CROUS de Lyon recherche un agent d'approvisionnement pour seconder le responsable et prendre en charge l'ensemble des opérations de réception, rangement, stockage et distribution des denrées et fournitures.

Le poste peut impliquer des livraisons sur les sites extérieurs et nécessite le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Contrats ouverts aux titulaires et contractuels, cat. C.

Qualifikationen

• Connaissance des zones de stockage des denrées et matériel.
• Maîtrise des techniques de rangement et déstockage.
• Connaissance des critères de péremption et sécurité alimentaire.

Aufgaben

• Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité.
• Ranger et stocker les marchandises en respectant les règles de sécurité.
• Assurer la rotation des stocks (FIFO/DLC) et réaliser les inventaires.
• Préparer les commandes internes et distribuer vers les sites de production.
• Effectuer les livraisons sur site ou externes si nécessaire.
• Maintenir la propreté et la traçabilité des stocks.

Kenntnisse

Stockage des denrées

Règles HACCP

FIFO/DLC

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Ausbildung

CAP/BEP équivalents

Jobbeschreibung

Le CROUS de Lyon recherche un agent d'approvisionnement pour seconder le responsable et prendre en charge l'ensemble des opérations de réception, rangement, stockage et distribution des denrées et fournitures.

Le poste peut impliquer des livraisons sur les sites extérieurs et nécessite le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Contrats ouverts aux titulaires et contractuels, cat. C.