Adjoint Responsable de Salle — Leader d'Équipe Service

COCO PIZZA LE JISS; Le Gosier; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Heures supplémentaires payées et major

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

COCO PIZZA LE JISS au Gosier recherche un Adjoint(e) Responsable de Salle (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous êtes intégré(e) à l'équipe et vous coordonnez le service en salle, les commandes et le suivi des clients sur le terrain avec les serveurs et runners.

Vous accueillez la clientèle, assurez le bon déroulement du service, veillez à la qualité et à la satisfaction client, et participez à la formation des nouveaux collaborateurs.

Qualifications

• 3 ans d'expérience indispensable dans la fonction.
• Accueil et installation du client et prise en charge du service en salle.
• Animation et coordination d'une équipe en salle, application des règles QHSSE.
• Réalisation d'un service en salle et maintien de la satisfaction client.
• Formation des nouveaux collaborateurs et briefing/débriefing du service.

Responsabilités

• Service en salle: prise de commandes, service à table, suivi des clients.
• Accueil et prise en charge de la clientèle.
• Coordination du service avec l'équipe de serveurs et runners.
• Appui à l'organisation et à la fluidité du service, surtout en périodes d'affluence.
• Relais du Responsable de Salle en son absence.
• Veille à la qualité de service et à la satisfaction client.

Connaissances

Expérience 3 ans indispensable

Accueil client et installation

Animation et coordination d'équipe

Règles QHSSE

Service en salle

Satisfaction client

Formation des nouveaux collaborateurs

Briefing / Debriefing

Service client élevé

Techniques du service en salle

Description du poste

COCO PIZZA LE JISS au Gosier recherche un Adjoint(e) Responsable de Salle (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous êtes intégré(e) à l'équipe et vous coordonnez le service en salle, les commandes et le suivi des clients sur le terrain avec les serveurs et runners.

Vous accueillez la clientèle, assurez le bon déroulement du service, veillez à la qualité et à la satisfaction client, et participez à la formation des nouveaux collaborateurs.