Adjoint responsable de rayon boucherie Trad H/F - H/F

Recrutement; Osny; Remote; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération sur 13 mois après un an d

Intéressement et participation

Mutuelle et prévoyance

Avantages CSE

Job summary

Le centre E.Leclerc d'Osny recherche un adjoint responsable de rayon Boucherie Traditionnelle. Sous l'autorité du responsable, vous participez à la gestion quotidienne, assurez la performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction des clients.

Vous animez l'équipe, garantissez les règles d'hygiène et la traçabilité tout en optimisant les stocks et les inventaires. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent et une première expérience managériale est appréciée.

Qualifications

• Savoir-être et capacités managériales adaptées au secteur Boucherie.
• Aptitude à accueillir et fidéliser les clients avec service de qualité.
• Conformité aux règles d'hygiène et traçabilité des produits.

Responsibilities

• Gestion commerciale du rayon et garantie de performance.
• Animation et encadrement de l'équipe, respect des procédures.
• Gestion des stocks, commandes et inventaires, réduction des ruptures.
• Veiller à la qualité, fraîcheur et présentation des produits.

Skills

Sens du commerce

Orientation client

Leadership

Organisation

Réactivité

Education

CAP Boucher ou équivalent

Job description

nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable de Rayon Boucherie Traditionnelle.

Aux côtés du Responsable de rayon, vous participez à la gestion quotidienne du rayon afin de garantir sa performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients. Véritable relais sur le terrain, vous contribuez à l'animation de l'équipe et au bon fonctionnement du rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

Gestion commerciale

• Assister le Responsable dans l'organisation et la gestion quotidienne du rayon.

• Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité du rayon.

• Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des règles de traçabilité.

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en leur apportant un service de qualité.

Gestion des stocks

• Participer aux commandes et assurer le suivi des approvisionnements.

• Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises.

• Veiller à une gestion optimale des stocks afin de limiter les ruptures et la démarque.

• Participer à la réalisation des inventaires.

Management

• Accompagner le Responsable de rayon dans l'organisation, la répartition et le suivi des activités de l'équipe.

• Participer à l'intégration, à l'accompagnement et à la montée en compétences des collaborateurs.

• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques professionnelles.

Cette liste de missions est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins du rayon.

En rejoignant notre boucherie traditionnelle, vous intégrerez une équipe passionnée où le savoir-faire, la qualité des produits et la satisfaction client sont au coeur de notre métier.

Description

nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable de Rayon Boucherie Traditionnelle.

Aux côtés du Responsable de rayon, vous participez à la gestion quotidienne du rayon afin de garantir sa performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients. Véritable relais sur le terrain, vous contribuez à l'animation de l'équipe et au bon fonctionnement du rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

Gestion commerciale

• Assister le Responsable dans l'organisation et la gestion quotidienne du rayon.

• Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité du rayon.

• Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des règles de traçabilité.

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en leur apportant un service de qualité.

Gestion des stocks

• Participer aux commandes et assurer le suivi des approvisionnements.

• Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises.

• Veiller à une gestion optimale des stocks afin de limiter les ruptures et la démarque.

• Participer à la réalisation des inventaires.

Management

• Accompagner le Responsable de rayon dans l'organisation, la répartition et le suivi des activités de l'équipe.

• Participer à l'intégration, à l'accompagnement et à la montée en compétences des collaborateurs.

• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques professionnelles.

Cette liste de missions est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins du rayon.

En rejoignant notre boucherie traditionnelle, vous intégrerez une équipe passionnée où le savoir-faire, la qualité des produits et la satisfaction client sont au coeur de notre métier.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la boucherie et avez à coeur de proposer des produits de qualité ainsi qu'un service irréprochable à nos clients.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre orientation client et votre capacité à atteindre les objectifs fixés.

Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités et accompagner une équipe au quotidien. Votre leadership naturel, votre esprit d'équipe et votre sens des responsabilités vous permettent d'être un véritable relais du Responsable de rayon.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres aux métiers de bouche.

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou justifiez d'une expérience professionnelle équivalente. Une première expérience en management ou en animation d'équipe est un atout.

Les avantages E.Leclerc :

Rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté.

Intéressement et participation.

Mutuelle et prévoyance.

Avantages proposés par le CSE.

Rémunération : entre 2 500 EUR et 2 700 EUR brut par mois, selon votre profil et votre expérience.

Poste à pourvoir dès que possible.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Osny emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.