Adjoint Responsable Boucherie - Croissance & Qualité

E.Leclerc; Strasbourg; Hybrid; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Participation et intéressement

Job summary

Le magasin E.Leclerc de Strasbourg-Rivetoile recherche son Responsable Adjoint Boucherie H/F, rattaché au Chef de rayon. Vous participez à la gestion du rayon boucherie/volaille et assurez le merchandising et le respect des normes.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boucher et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en qualité d'adjoint. Package de rémunération sur 13 mois et participation/intéressement proposés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP boucher.
• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en qualité d'adjoint.
• Maîtrise de la gestion du rayon boucherie et de la législation en vigueur.

Responsibilities

• Respecter les politiques commerciales et promotionnelles du rayon et assurer le merchandising.
• Développer le chiffre d'affaires et suivre les marges selon les objectifs définis.
• Piloter les achats, tenir les stocks et suivre le compte d'exploitation du rayon.
• Optimiser la satisfaction client en garantissant une haute qualité des produits.
• Appliquer et suivre les procédures d'hygiène et de traçabilité du rayon.
• Présenter le rayon selon les règles de merchandising et assurer lisibilité de l'information.

Education

CAP ou BEP boucher

Job description

Le magasin E.Leclerc de Strasbourg-Rivetoile recherche son Responsable Adjoint Boucherie H/F, rattaché au Chef de rayon. Vous participez à la gestion du rayon boucherie/volaille et assurez le merchandising et le respect des normes.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boucher et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en qualité d'adjoint. Package de rémunération sur 13 mois et participation/intéressement proposés.