Adjoint Manager – Leader d'Équipe, Expérience Client

Bertrand Franchise; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

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Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un responsable de restaurant pour coordonner et animer les équipes dans un cadre steakhouse, assurer l’expérience client et veiller au respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Le candidat doit démontrer leadership, dynamisme et capacité d’écoute, avec une première expérience dans l’Hôtellerie/Restauration. Poste en CDI à Paris, accessible aux personnes motivées et polyvalentes.

Qualifications

• Un relationnel client parfait et un leadership à toute épreuve.
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Polyvalence, capacité d’organisation et d’écoute.
• Première expérience professionnelle similaire dans le secteur Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale.
• Polyvalent, maîtriser la réalisation conforme aux fiches techniques des plats sortants.
• Garantir le respect des normes HACCP au sein de l’équipe.

Connaissances

Leadership

Relation client

Esprit d'équipe

Organisation

Ecoute

Expérience Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un responsable de restaurant pour coordonner et animer les équipes dans un cadre steakhouse, assurer l’expérience client et veiller au respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Le candidat doit démontrer leadership, dynamisme et capacité d’écoute, avec une première expérience dans l’Hôtellerie/Restauration. Poste en CDI à Paris, accessible aux personnes motivées et polyvalentes.