Adjoint(e) Responsable des Ventes – Boulangerie

Broadcast Pix; Laxou; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise 30%

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d’année après 1 an

Accès au CSE

Job summary

Feuillette recherche un Responsable adjoint des ventes pour sa boulangerie de Laxou. Vous supervisez l’équipe, participez à l’ouverture/ fermeture et assurez le reporting à la direction, tout en garantissant le service client et la qualité des produits.

Vous avez une expérience en gestion d’équipe et maîtrise des outils de caisse; une formation en commerce est un plus. CDI 39h, avec avantages et remise associée.

Qualifications

• Expérience significative en gestion d’équipe et vente en boulangerie-pâtisserie ou restauration.
• Formation en commerce, gestion ou hôtellerie-restauration est un atout.
• Maîtrise des outils de gestion et des caisses; bon relationnel.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Écoute des clients et anticipation de leurs besoins.
• Bonne résistance au stress et travail en équipe indispensable.

Responsibilities

• Superviser et encadrer l’équipe de vente au quotidien et former les collaborateurs.
• Participer à l’ouverture et fermeture de l’établissement pour une gestion fluide.
• Reporter régulièrement à la direction et proposer des axes d’amélioration.
• Collaborer avec les responsables pour anticiper les besoins en stocks et commander.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité et appliquer les procédures.
• Accueillir et conseiller les clients et proposer des produits complémentaires.
• Gérer les réclamations clients avec réactivité et diplomatie.
• Mettre en valeur les produits et assurer rotation et présentation attractives.
• Participer à la clôture des ventes et à la gestion des transactions.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Réactivité

Écoute client

Education

Formation en commerce/gestion/hôtellerie-restauration

Tools

Tableurs

Logiciels de caisse

Job description

Feuillette recherche un Responsable adjoint des ventes pour sa boulangerie de Laxou. Vous supervisez l’équipe, participez à l’ouverture/ fermeture et assurez le reporting à la direction, tout en garantissant le service client et la qualité des produits.

Vous avez une expérience en gestion d’équipe et maîtrise des outils de caisse; une formation en commerce est un plus. CDI 39h, avec avantages et remise associée.