Adjoint au Responsable Vente - Boulangerie & Pâtisserie

Boulangerie Feuillette Laxou; Laxou; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

30 % remise sur boulangerie et pâtis 3

Pain offert chaque jour travaillé

Prime de fin d’année après 1 an d’anté

Job summary

La Boulangerie Feuillette Laxou recrute un Responsable Adjoint Vente H/F pour accompagner le Responsable de Vente dans la gestion du pôle vente (boulangerie, pâtisserie et salon de thé).

Vous supervisez les équipes et contribuez à une expérience client d’exception tout en garantissant l’hygiène et la fraîcheur des produits. Vous aurez des responsabilités variées, incluant planning, stocks et animation commerciale.

Qualifications

• Expérience significative en vente et gestion d’équipe, idéalement boulangerie/restauration.
• Compétences managériales: encadrer, motiver et former une équipe; organiser et répartir les tâches.
• Sens du service client et capacité à résoudre les problèmes de manière proactive.
• Organisation et rigueur: gérer plusieurs priorités et stocks, respecter les procédures.
• Connaissances des outils de gestion et des normes d’hygiène et sécurité dans le secteur alimentaire.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les équipes de vente pour un service client irréprochable.
• Participer à l’élaboration et au suivi des plannings et répartir les tâches.
• Piloter les objectifs commerciaux avec la direction et mettre en place des actions.
• Gérer les relations clients, traiter les réclamations et proposer des solutions.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité avec les équipes de production.
• Suivre les stocks et optimiser les approvisionnements pour éviter les ruptures.

Skills

Leadership

Management

Service client

Organisation

Autonomie

Education

Bac+2 à Bac+3 commerce/gestion/hôtellerie-restauration

Tools

Logiciels de caisse

Tableaux de bord

Plannings

Job description

La Boulangerie Feuillette Laxou recrute un Responsable Adjoint Vente H/F pour accompagner le Responsable de Vente dans la gestion du pôle vente (boulangerie, pâtisserie et salon de thé).

Vous supervisez les équipes et contribuez à une expérience client d’exception tout en garantissant l’hygiène et la fraîcheur des produits. Vous aurez des responsabilités variées, incluant planning, stocks et animation commerciale.