Responsable adjoint des ventes H/F (39h)

Broadcast Pix; Laxou; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise 30%

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d’année après 1 an

Accès au CSE

Job summary

Feuillette recherche un Responsable adjoint des ventes pour sa boulangerie de Laxou. Vous supervisez l’équipe, participez à l’ouverture/ fermeture et assurez le reporting à la direction, tout en garantissant le service client et la qualité des produits.

Vous avez une expérience en gestion d’équipe et maîtrise des outils de caisse; une formation en commerce est un plus. CDI 39h, avec avantages et remise associée.

Qualifications

• Expérience significative en gestion d’équipe et vente en boulangerie-pâtisserie ou restauration.
• Formation en commerce, gestion ou hôtellerie-restauration est un atout.
• Maîtrise des outils de gestion et des caisses; bon relationnel.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Écoute des clients et anticipation de leurs besoins.
• Bonne résistance au stress et travail en équipe indispensable.

Responsibilities

• Superviser et encadrer l’équipe de vente au quotidien et former les collaborateurs.
• Participer à l’ouverture et fermeture de l’établissement pour une gestion fluide.
• Reporter régulièrement à la direction et proposer des axes d’amélioration.
• Collaborer avec les responsables pour anticiper les besoins en stocks et commander.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité et appliquer les procédures.
• Accueillir et conseiller les clients et proposer des produits complémentaires.
• Gérer les réclamations clients avec réactivité et diplomatie.
• Mettre en valeur les produits et assurer rotation et présentation attractives.
• Participer à la clôture des ventes et à la gestion des transactions.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Réactivité

Écoute client

Education

Formation en commerce/gestion/hôtellerie-restauration

Tools

Tableurs

Logiciels de caisse

Job description

En tant que Responsable adjoint des ventes H/F, vous serez un pilier essentiel au sein de notre nouvelle boulangerie Feuillette à Laxou.

Vos Principales Missions Consisteront à

• Superviser et encadrer l’équipe de vente au quotidien, en assurant leur formation et leur motivation.
• Participer activement à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement, garantissant ainsi une gestion fluide des activités.
• Assurer le reporting régulier auprès de la direction, en analysant les performances commerciales et en proposant des axes d’amélioration.
• Collaborer avec les responsables de département pour anticiper les besoins en stocks et optimiser la gestion des commandes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité, tout en appliquant les procédures internes et les réglementations en vigueur.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, en identifiant leurs attentes et en leur proposant des produits complémentaires.
• Gérer les réclamations clients avec réactivité et diplomatie, dans un souci constant de satisfaction.
• Mettre en valeur les produits phares de la boulangerie, en assurant leur rotation et leur présentation attractive.
• Participer à la clôture des ventes, en réalisant les encaissements et en assurant la gestion des transactions.

Ce poste exige une grande polyvalence, une forte capacité d’adaptation et un sens aigu du service client. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les autres services pour garantir une expérience client optimale.

Profil Recherché

• Vous avez une expérience significative dans la gestion d’équipe et la vente en boulangerie-pâtisserie ou dans le secteur de la restauration.
• Une formation en commerce, gestion, ou hôtellerie-restauration est un atout majeur.
• Vous maîtrisez les outils de gestion (tableurs, logiciels de caisse, etc.) et avez un excellent relationnel.
• Votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste.
• Vous êtes à l’écoute des clients et savez anticiper leurs besoins.
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler en équipe sont indispensables.

Profil recherché :

Les Raisons De Nous Rejoindre

• De la liberté d’action et de l’autonomie dans votre travail.
• Une équipe soudée et motivée, dans une ambiance conviviale.
• 3 jours de repos par semaine(dont 1 soit le samedi ou dimanche toutes les semaines) pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
• Les heures supplémentaires, de nuit ou de jours fériés sont payées et majorées.

Informations Pratiques

• CDI à 39h.
• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• 30 % de remise sur vos achats à la boulangerie Feuillette.
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d’année après 1 an d’ancienneté.
• Accès au CSE en ligne avec des avantages tout au long de l’année.