Adjoint de Direction - Saumur (Hébergement/Restauration)

Mileade; Saumur; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas fournis

13e mois

Participation aux bénéfices

Prime valeur partagée

Chèques vacances

Avantages CSE

Résumé du poste

Miléade est à Saumur et recrute un Adjoint de direction pour piloter le site, en interaction avec tous les services afin d'assurer le bon fonctionnement.

Vous assurez la mise en place du produit Miléade, la gestion budgétaire et le suivi des services Restauration et Hébergement, avec une forte dimension managériale et commerciale.

Poste nourri et logé, 13e mois, mobilité possible et évolution sur nos 38 établissements; profil orienté service client et résultats.

Qualifications

• Expérience ≥5 ans en hôtellerie ou restauration.
• Avoir occupé Responsable Hébergement ou Adjoint de direction au moins 4 saisons.
• Expérience dans village club ou hôtel.
• Aptitudes en management et service client.

Responsabilités

• Mise en place du produit Miléade conformément au cahier des charges.
• Gestion budgétaire du site Saumur.
• Suivi et organisation des services Restauration et Hébergement.
• Gestion du personnel: recrutements, management, plannings et optimisation du temps de travail.
• Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires).
• Gestion des partenariats locaux.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Rigueur

Organisation

Description du poste

Miléade est à Saumur et recrute un Adjoint de direction pour piloter le site, en interaction avec tous les services afin d'assurer le bon fonctionnement.

Vous assurez la mise en place du produit Miléade, la gestion budgétaire et le suivi des services Restauration et Hébergement, avec une forte dimension managériale et commerciale.

Poste nourri et logé, 13e mois, mobilité possible et évolution sur nos 38 établissements; profil orienté service client et résultats.