Adjoint de Direction H/F

Miléade; Saumur; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas fournis

13e mois

Participation aux bénéfices

Prime valeur partagée

Chèques vacances

Avantages CSE

Résumé du poste

Miléade est à Saumur et recrute un Adjoint de direction pour piloter le site, en interaction avec tous les services afin d'assurer le bon fonctionnement.

Vous assurez la mise en place du produit Miléade, la gestion budgétaire et le suivi des services Restauration et Hébergement, avec une forte dimension managériale et commerciale.

Poste nourri et logé, 13e mois, mobilité possible et évolution sur nos 38 établissements; profil orienté service client et résultats.

Qualifications

• Expérience ≥5 ans en hôtellerie ou restauration.
• Avoir occupé Responsable Hébergement ou Adjoint de direction au moins 4 saisons.
• Expérience dans village club ou hôtel.
• Aptitudes en management et service client.

Responsabilités

• Mise en place du produit Miléade conformément au cahier des charges.
• Gestion budgétaire du site Saumur.
• Suivi et organisation des services Restauration et Hébergement.
• Gestion du personnel: recrutements, management, plannings et optimisation du temps de travail.
• Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires).
• Gestion des partenariats locaux.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Rigueur

Organisation

Description du poste

Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing... Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.
Sous la responsabilité du directeur multisites (Saumur et la Ferté Imbault), en tant qu'Adjoint(e) de direction, vous assurez le pilotage du site de Saumur; vous êtes en interaction avec tous les services de l'établissement pour en assurer le bon fonctionnement.Vous accompagnez le directeur dans ses différentes Missions :

• Mise en place du produit MILEADE conformément au cahier des charges de prestations
• Gestion budgétaire
• Suivi et organisations des différents services et notamment la Restauration et l'Hebergement
• Gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail...), gestion administrative
• Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires)- Optimisation des ventes annexes...
• Gestion des partenariats locauxPoste nourri et logé T3 avec une entrée indépendantePrise en charge de la mutuelle à 80% par MiléadeMais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :La priorité sur votre poste pour les saisons futuresPossibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissementsUn 13ème mois,Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans,Prime partage de la valeur,50% de réduction sur vos vacances,Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Vous avez une expérience professionnelle d'au moins 5 ans. Vous avez occupé un poste de Responsable Hebergement ou Adjoint de direction pendant au moins 4 saisons et avez une expérience sur un autre métier en village clubs ou hôtel (maintenance, restauration, hébergement), n'hésitez plus...Vos qualités : capacité à aller de l'avant, sens du résultat, leadership, rigueur, organisation et aisance relationnelle. Vous avez le sens du service client, des qualités de gestionnaire et de manager, vous souhaitez évoluer vers un poste de direction, votre profil nous intéresse, rejoignez vite notre équipe !