Adjoint Chef Boucher - H/F

E. LECLERC; Gonesse; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de participation et intéressém

Prime sur objectif

Réduction 5% après 1 an

Résumé du poste

La enseigne E. LECLERC recherche un adjoint Responsable en Boucherie en CDI à temps complet dans la région Île-de-France (Gonesse).

Vous piloterez le rayon boucherie, gérerez les stocks, les commandes et le service client tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'un CAP ou BEP Boucher et fort d’au moins 4 années d'expérience, vous maîtrisez la découpe, l'emballage, la mise en rayon et la gestion du personnel.

Qualifications

• CAP ou BEP Boucher et expérience significative d’au moins 4 ans sur un poste similaire ou adjoint.
• Maîtrise de la gestion du rayon boucherie et de la législation en vigueur.
• Compétences en découpe, emballage, mise en rayon et service client.

Responsabilités

• Découpe
• Emballage (pesée, étiquetage...)
• Mise en rayon en boucherie LS et en boucherie Traditionnelle
• Service et vente
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité et les faire respecter
• Gestion des plannings du personnel
• Gestion des stocks et des commandes, gestion du rayon

Connaissances

Découpe

Emballage

Mise en rayon

Service et vente

Hygiène et sécurité

Gestion des plannings

Gestion des stocks

Formation

CAP/BEP boucher

Description du poste

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un adjoint Responsable en Boucherie à temps complet en CDI.

• CAP minimum en Boucherie est exigé, expérience confirmé sur un poste similaire
• Découpe
• Emballage (pesée, étiquetage...)
• Mise en rayon en boucherie LS comme en boucherie Traditionnelle
• service et vente
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité et les faire respecter
• Gestion des plannings du personnel
• Gestion des stocks et des commandes, gestion du rayon

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher et justifiez d'une expérience significative d'au moins 4 ans sur un poste similaire ou en qualité d'adjoint. Vous maîtrisez la gestion du rayon boucherie et la législation en vigueur.

• Poste en CDI à temps plein
• Salaire selon profil sur 13 mois + Prime de participation et intéressement + prime sur objectif.
• 5% de réduction au bout d'un an d'ancienneté.

Poste à pourvoir dès que possible