Boucher H/F

Coopérative U; Montbrison; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

La Coopérative U à Montbrison recherche un boucher en CDD pour assurer la préparation des spécialités bouchères, le conseil clients et la gestion des stocks. Entrez dans une équipe où votre passion pour la viande et votre savoir-faire seront valorisés.

Idéalement diplômé d’un CAP Boucher, vous êtes rigoureux et organisé, prêt à prendre des initiatives dans un environnement dynamique. Le poste est à pourvoir dès que possible, de juin à septembre 2026.

Qualifications

• Passion pour le métier de boucher et connaissance approfondie de la viande.
• Capacité à prendre des initiatives et à s'épanouir dans un environnement dynamique.
• Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer des spécialités bouchères et créer des recettes.
• Conseiller les clients et mener des opérations promotionnelles.
• Gérer les stocks et assurer l'attractivité du rayon.
• Respecter les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passionné par votre métier

Connaissances en découpe et désossage

Initiatives proactives

Rigueur et organisation

Normes de sécurité alimentaire

Sourire et convivialité

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Mission principale

Idéale pour un poste de boucher CDD 35H à pourvoir dès que possible, de juin à septembre 2026.

Profil de candidat recherché

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.