Adjoint Boucher — Expert en Viande et Conseils Client

Coopérative U; Assérac; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recrute un boucher passionné pour animer le rayon viande. Vous conseillez les clients, préparez les spécialités, découpez et désossez avec précision, et mettez en valeur les produits locaux.

Vous travaillez dans un cadre coopératif où chacun compte, avec des conditions favorables et des possibilités d’évolution interne. Le poste demande rigueur et sens de la sécurité alimentaire; CAP Boucher exigé.

Qualifications

• Passionné par le métier, connaissance de la viande et du métier de boucher.
• Rigoureux et organisé, respect des règles d'hygiène alimentaire.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage des viandes.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement, attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour métier

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP/Boucher ou équivalent

Description du poste

La Coopérative U recrute un boucher passionné pour animer le rayon viande. Vous conseillez les clients, préparez les spécialités, découpez et désossez avec précision, et mettez en valeur les produits locaux.

Vous travaillez dans un cadre coopératif où chacun compte, avec des conditions favorables et des possibilités d’évolution interne. Le poste demande rigueur et sens de la sécurité alimentaire; CAP Boucher exigé.