1/2 Chef de rang

Château Saint-Martin & Spa; Vence; Sur place; EUR 25 110; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire de base de 2250€ bruts / mois

Indemnités nourriture de 187.68€

Logement fourni

Mutuelle santé

Statut employé avec deux jours de repos par semaine

Résumé du poste

Un établissement de luxe situé à Vence recherche un(e) 1/2 Chef de rang en contrat saisonnier. Le candidat idéal doit avoir au moins deux ans d'expérience dans un cadre similaire et être capable de fournir un service à la clientèle de haute qualité. Le poste offre un salaire de 2250€ bruts par mois, des indemnités de nourriture, un logement, ainsi qu'une mutuelle de santé. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe.
• Connaissance des règles et techniques de service.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service et la qualité d'accueil.
• Procéder aux opérations de service selon les normes.
• Organiser le matériel et participer aux facturations clients.

Connaissances

Service client de luxe

Qualités managériales

Dynamisme

Polyvalence

Bilingue en anglais

Description du poste

Overview

Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.

Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Missions

Missions : Château Saint Martin & Spa 5* recherche pour son restaurant Martin et pour L'Oliveraie un(e) 1/2 Chef de rang en contrat saisonnier.

Vos Principales Missions

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de luxe et exigeante.
• Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
• Vous organisez les activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.
• Enfin, vous participez à la réalisation et au suivi des facturations clients.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil

Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous connaissez les critères de qualité. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.

Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.

Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

Avantages

Avantages : Nous vous offrirons la rémunération suivante :

• Salaire de base : 2250€ bruts / mois
• Nourriture : Indemnités nourriture 187.68€
• Logement : oui
• Santé : mutuelle
• Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez.