Ravintola Gustav etsii uutta keittiömestaria osaksi intohimoista ja ammattitaitoista tiimiämme!
Gustav Kitchen & Bar on Rovaniemen keskustassa toimiva palkittu (mm. Suomen 50 parasta ravintolaa) ravintola, joka tunnetaan huolella rakennetusta sesonkimenustaan, modernista keittiöstään ja lämpimästä tunnelmastaan.
Tehtävässä vastaat:
Ravintolan keittiötoiminnan kokonaisuudesta ja keittiötiimin johtamisesta
Ruokalistan suunnittelusta ja toteutuksesta yhdessä tiimin kanssa
Raaka-ainehankinnoista ja kustannustehokkuudesta
Korkean laadun ja työilmapiirin ylläpitämisestä
Odotamme sinulta:
Vankkaa kokemusta esihenkilötehtävistä ja à la carte -keittiöstä
Idearikkautta, vastuunkantoa ja intohimoa ruokaan
Kykyä motivoida ja ohjata tiimiä sekä kehittää toimintaa jatkuvasti
Hygieniapassia ja tehtävään soveltuvaa koulutusta
Tarjoamme sinulle:
Mahdollisuuden luoda ja kehittää ravintolamme ruokatuotetta vahvalla omalla kädenjäljellä
Vakaan ja vastuullisen työympäristön osana kokenutta ravintolaryhmää
Mukavan työyhteisön ja kilpailukykyiset ehdot
Hae mukaan rakentamaan tulevia menukokonaisuuksia ja vaikuttamaan Gustavin keittiön tulevaisuuteen!
Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä, toimi siis nopeasti.
Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi osoitteeseen juha@cafebar21.fi
Lisätietoja antaa Juha Eskelinen / 0405544486
Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.