Ravintolapäällikkö, Pirkanmaa

Wirestaff Oy; Pirkanmaa; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Wirestaff Oy hakee Pirkanmaalle ravintolapäällikköä vastaamaan lounasravintolan päivittäisestä toiminnasta, asiakaskokemuksesta ja kannattavuudesta. Tehtävässä johdat tiimiäsi esimerkilläsi ja osallistut tarvittaessa myös käytännön töihin sekä kehität toimintaa kohti parempaa laatua ja tehokkuutta.

Edellytämme kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötehtävistä, vahvaa organisointikykyä sekä asiakaslähtöistä ja ratkaisukeskeistä työotetta.

Qualifications

• Ravintola-alan johtotehtävien kokemus
• Henkilöstön perehdyttäminen ja työvuorosuunnittelu
• Asiakaspalvelun laadun varmistaminen
• Taloudellinen seuranta ja kannattavuuden kehittäminen
• Kyky toimia nopeatempoisessa ympäristössä

Responsibilities

• Vastaat lounasravintolan päivittäisestä toiminnasta ja kannattavuudesta
• Johdat tiimiä esimerkilläsi ja osallistut tarvittaessa käytännön työhön
• Organisoit ravintolan päivittäiset toiminnot sekä tilaukset ja hankinnat
• Kehität palveluita ja catering-tilauksia sekä suunnittelet toteutuksen

Skills

Johtaminen

Henkilöstön esihenkilötyö

Organisointi

Asiakaspalvelu

Kannattavuuden kehittäminen

Job description

Haemme ravintolapäällikköä Pirkanmaalle!

Oletko ravintola-alan ammattilainen, jolla on intohimo hyvään ruokaan, sujuvaan arkeen ja ihmisten johtamiseen? Haluaisitko vastuullisen ja monipuolisen työn ravintola-alalla päivätyönä?

Etsimme innostunutta, oma-aloitteista ja kehittämishaluista ravintolapäällikköä lounasravintolaan Pirkanmaalle vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen. Työn tarkkaa alkamisaikaa ei ole vielä selvillä, mutta aloitus ajoittuu helmi-maaliskuulle 2027.

Mitä työ pitää sisällään?

Ravintolapäällikkönä vastaat lounasravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta, laadukkaasta asiakaskokemuksesta sekä toiminnan kannattavuudesta. Olet läsnä arjessa, johdat tiimiäsi omalla esimerkilläsi ja osallistut tarvittaessa myös käytännön tekemiseen.

Tehtäviisi kuuluu muun muassa:

• Lounasravintolan päivittäisen toiminnan organisointi ja johtaminen

• Henkilöstön esihenkilötyö, perehdyttäminen ja työvuorosuunnittelu

• Asiakaspalvelun laadun ja asiakastyytyväisyyden varmistaminen

• Toiminnan taloudellinen seuranta ja kannattavuuden kehittäminen

• Tilausten, hankintojen ja päivittäisten prosessien hallinta

• Ravintolan palveluiden ja toiminnan aktiivinen kehittäminen

• Mahdollisten catering-tilausten suunnittelu ja toteutuksen koordinointi

Mitä odotamme sinulta?

Etsimme henkilöä, jolla on vahva ote ravintolan arkeen, kyky hallita kokonaisuuksia ja taito saada tiimi onnistumaan yhdessä.

Arvostamme erityisesti:

• Kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötehtävistä

• Hyviä organisointi- ja johtamistaitoja

• Asiakaslähtöistä ja ratkaisukeskeistä työotetta

• Ymmärrystä ravintolatoiminnan taloudesta ja kannattavuudesta

• Kykyä toimia tehokkaasti myös kiireisissä tilanteissa

• Oma-aloitteisuutta, joustavuutta ja positiivista asennetta

Catering-toiminnan osaaminen ja aikaisempi kokemus catering-palveluiden suunnittelusta tai toteuttamisesta katsotaan eduksi. Ennen kaikkea arvostamme oikeaa asennetta, vastuunkantokykyä ja halua kehittää toimintaa yhdessä tiimin kanssa.

Mitä tarjoamme sinulle?

• Vakituisen ja kokoaikaisen päivätyön
• Itsenäisen ja vastuullisen tehtävän
• Mukava työyhteisön – ympärilläsi on tiimi, jonka kanssa onnistumisia rakennetaan yhdessä
  • Palkkauksen, joka on vähintään TES:sin mukainen

Olisitko sinä etsimämme ravintolapäällikkö?

Jos nautit vastuusta, ihmisten kanssa työskentelystä ja haluat olla mukana rakentamassa laadukasta lounasravintolakokemusta, haluamme kuulla sinusta!

Lisätietoja tehtävästä antaa:

Sofia Putkonen, puh. 050 505 9592, [e-mail]

Hyvässä Wireessä!

Wire on tuore, mutta kokenut henkilöstöalan toimija.

Osaamisemme pohjautuu yhteensä yli 40 vuoden kokemukseen henkilöstövuokrauksesta ja rekrytoinneista useilta eri toimialoilta. Meille on tärkeää, että tunnemme asiakkaamme ja työntekijämme henkilökohtaisesti. Ymmärrämme myös erilaisten työympäristöjen haasteet ja vaatimukset. Wire on meidän näköisemme – ei turhaa kiertelyä tai jauhantaa.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala