puestos de Industrias Alimentarias en United States

Desde Nauterra España buscamos incorporar en turno de noche un auditor/a de calidad que realice la supervisión de los procesos de limpieza y desinfección en nuestra planta de Carballo.

Misión del Puesto:

Garantizar el cumplimiento y mejora continua de los estándares, normas y procedimientos de los Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria implantados en Calvo Conservas, mediante la formación, información y auditoría de los sistemas, así como el aseguramiento de los requisitos legales y reglamentarios y requisitos acordados con los clientes.

Sus principales responsabilidades serán:

• Realizar las auditorías de los procesos de fabricación, verificando el cumplimiento de los requisitos que afecten a la seguridad alimentaria y la calidad en Calvo Conservas, así como elaborar informes y planes de acción.
• Elaborar el reporte de auditoría diario, vigilancia de PCCs y PCs, toma de acciones inmediatas y acciones correctivas ante desviaciones de proceso o producto.
• Validar y hacer seguimiento del plan de limpieza y desinfección de las instalaciones.
• Realizar auditorías a proveedores de servicios de limpieza y desinfección.
• Elaborar y revisar planes de control, registros e instrucciones de los procesos de fabricación, así como de los procedimientos de limpieza y desinfección.
• Formar al personal de producción en los procedimientos de limpieza y desinfección.
• Asistir al área de producción respecto al mantenimiento y mejora del autocontrol en Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Gestionar desviaciones internas y reclamaciones en materia de Calidad a través de metodología de análisis causa-raíz.

Habilidades y competencias:

Organización, iniciativa, capacidad de análisis, trabajo en equipo.

Aptitudes y conocimientos deseados:

Formación académica: Licenciatura en Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o Química Industrial, Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria o similar.

Formación en normas BRC / IFS, Sistema APPCC y legislación normativa del sector alimentario.

Formación en procedimientos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria (productos químicos, técnicas, métodos de validación y verificación...)

Experiencia: entre 1 y 3 años realizando auditorías e inspecciones de control de procesos de fabricación en empresas del sector alimentario, así como validación y seguimiento de procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria.

Requerimientos adicionales: Conocimientos informáticos: paquete Office (Excel, Power Point...) y manejo de SAP.

Valorable Máster en Gestión de la Calidad y/o Seguridad Alimentaria y auditor/a interno/a en estas materias.

Valorables conocimientos en herramientas Lean de Gestión de la Calidad (TQM, Kaizen, 5S, Seis Sigma...) y solución de problemas (A3, 5Why, Ishikawa...)

Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno de noche.

Qué ofrecemos?

• Retribución flexible
• Seguro de vida
• Programa de bienestar