Supervisor De Servicios

Grupo Ausolan; Santiago de Compostela; Presencial; EUR 38.000 - 52.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Entorno dinámico y colaborativo

Descripción de la vacante

Grupo Ausolan busca un/a Gestor/a de Servicios de Restauración para coordinar centros situados en Santiago de Compostela y A Coruña. Será responsable de la gestión de operaciones, garantizar la calidad del servicio y optimizar recursos para la satisfacción del cliente.

La persona seleccionada dirigirá planes de gestión, revisará precios y supervisará la seguridad alimentaria y los procesos operativos, con foco en liderazgo de equipos y fidelización de clientes.

Formación

• Título universitario en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar.
• Valorable experiencia en gestión de centros o en restauración colectiva.

Responsabilidades

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Orientación al cliente

Habilidades de negociación

Gestión de equipos y liderazgo

Capacidad de análisis y resolución de?

Organización y planificación

Educación

Título universitario en Tecnología de los alimentos o similar

Descripción del empleo

Gestor/a de Servicios de Restauración Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Santiago y A Coruña . La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos Requisitos

• Requisitos Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Competencias:

• Orientación al cliente.
• Habilidades de negociación.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Organización y planificación.

Beneficios:

• Incorporación en una empresa líder en el sector.
• Contrato indefinido
• Entorno dinámico y colaborativo.