Supervisor de servicios

Grupo AUSOLAN; La Coruña; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Incorporación en empresa líder

Descripción de la vacante

Grupo AUSOLAN busca un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para coordinar centros asignados en Santiago y A Coruña, garantizando la calidad y la satisfacción del cliente. Su labor abarca la gestión de planes anuales, control de costes y desarrollo de fidelización de clientes, con foco en seguridad alimentaria y cumplimiento de normas.

La posición requiere formación universitaria relacionada y puede valorar experiencia previa en restauración colectiva.

Formación

• Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Responsabilidades

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Orientación al cliente

Habilidades de negociación

Gestión de equipos y liderazgo

Capacidad de análisis

Organización y planificación

Educación

Titulación universitaria en tecnología de los alimentos / dietética / hostelería / cocina

Descripción del empleo

Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Santiago y A Coruña. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos

• Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Competencias:

• Orientación al cliente.
• Habilidades de negociación.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Organización y planificación.

Beneficios:

• Incorporación en una empresa líder en el sector.