Supervisor/a de colectividades (Educación)

Derichebourg Multiservices; Valladolid; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Supervisor/a de colectividades para su división de Educación en Valladolid. Supervisar centros escolares y residencias, asegurando funcionamiento eficiente y comunicación con el cliente.

Se valorará formación en cocina y gastronomía, experiencia de 2–3 años en restauración colectiva, y capacidad para optimizar costes, gestionar presupuestos y liderar equipos. Carnet de conducir necesario para desplazamientos a centros.

Formación

• Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar.
• Habilidades en la optimización de costes de personal.
• Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.
• Experiencia de mínimo 2 - 3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.).
• Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
• Carnet de conducir y coche para desplazarse a los centros.

Responsabilidades

• Liderar la gestión de los centros asignados: colegios y residencias universitarias entre otros, asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del Área Manager.
• Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
• Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
• Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
• Gestión de centros en Valladolid capital y periferia.
• Contrato fijo discontinuo para curso escolar - comienzo finales de agosto.
• La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
• Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
• La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
• En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.
• Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
• Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.
• ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
• Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar.
• Habilidades en la optimización de costes de personal.
• Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.
• Experiencia de mínimo 2 - 3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.)
• Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
• Carnet de conducir y coche para desplazarse a los centros.

Conocimientos

Gestión de equipos

Comunicación

Negociación

Optimización de costes de personal

Operacional

Seguridad alimentaria

APPCC

Presupuestos

Cuentas de explotación

Conducción y desplazamiento

Educación

Cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar

Descripción del empleo

Supervisor/a de colectividades (Educaci\u00f3n)

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Supervisor/a de colectividades para unirse a nuestra división de Educación en Valladolid. La persona incorporada será responsable de la supervisión de diferentes centros escolares, garantizando la gestión óptima de cada uno de los centros y la comunicación con el cliente.

Responsabilidades: Tu papel como Supervisor/a de Centros Escolares implicará las siguientes funciones:

Liderar la gestión de los centros asignados: colegios y residencias universitarias entre otros, asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Área Manager.

Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.

Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.

Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

Gestión de centros en Valladolid Capital y periferia.

Contrato fijo discontinuo para curso escolar - comienzo finales de agosto.

La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar.

Habilidades en la optimización de costes de personal.

Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.

Experiencia de mínimo 2 - 3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.)

Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

Experiencia en gestión de equipos.

Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.

• Carnet de conducir y coche para desplazarse a los centros.