Supervisor De Servicios

Totaljobs Group Ltd; el Lloar; Presencial; EUR 32.000 - 44.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Totaljobs Group Ltd busca un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para coordinar centros asignados, garantizar la calidad del servicio y optimizar recursos, asegurando la satisfacción del cliente en Santiago y A Coruña. Se requiere titulación universitaria en tecnología de los alimentos, dietética, hostelería o similar; valorándose experiencia en gestión de centros o restauración colectiva.

Se buscan competencias de liderazgo, negociación y orientación al cliente.

Formación

• Titulación universitaria en tecnología de los alimentos, dietética, hostelería, cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Responsabilidades

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Enfoque al cliente

Habilidades de negociación

Gestión de equipos

Análisis y resolución de problemas

Organización y planificación

Educación

Titulación en tecnología de los alimentos

Descripción del empleo

Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Santiago y A Coruña. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos

• Titulación universitaria en Tecnología de los alimentos, Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Valorable experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.

Competencias:

• Orientación al cliente.
• Habilidades de negociación.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Organización y planificación.

Beneficios:

• Incorporación en una empresa líder en el sector.