Supervisor de Colectividades – Lidera Centros (Galicia)

Derichebourg Multiservices; Vigo; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario acorde a experiencia

Contrato estable

Crecimiento profesional

Equipo dinámico

Igualdad de oportunidades

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Supervisor/a de colectividades para su división de comedores escolares en Galicia (Vigo, Santiago y Coruña). Será responsable de supervisar centros, garantizar operación óptima y mantener comunicación con el cliente, bajo la Dirección del Área Manager.

Se valora experiencia en gestión de varios centros de restauración colectiva, seguridad alimentaria (APPCC) y liderazgo de equipos, con enfoque en eficiencia y servicio de calidad en un entorno de restauración colectiva.

Formación

• Movilidad para visitar centros y optimización de costes de personal.
• Perfil operativo orientado a eficiencia y excelencia gastronómica y de servicio.
• 2/3 años de experiencia gestionando varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.).
• Conocimiento y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, control de productos, presupuestos y cuentas de explotación.
• Experiencia en gestión y liderazgo de equipos.
• Capacidad de comunicación y negociación con clientes y personal de los centros.

Responsabilidades

• Liderar la gestión de los centros asignados asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del Área Manager.
• Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
• Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
• Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Comunicación

Descripción del empleo

Serunion busca un/a Supervisor/a de colectividades para su división de comedores escolares en Galicia (Vigo, Santiago y Coruña). Será responsable de supervisar centros, garantizar operación óptima y mantener comunicación con el cliente, bajo la Dirección del Área Manager.

Se valora experiencia en gestión de varios centros de restauración colectiva, seguridad alimentaria (APPCC) y liderazgo de equipos, con enfoque en eficiencia y servicio de calidad en un entorno de restauración colectiva.