Dietista administrativo

Derichebourg Multiservices; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de formación continua

Beneficios sociales

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Dietista de colectividades en Madrid para manejar la elaboración y personalización de menús. La persona ocupante se encargará de controlar la calidad y nutrición en el servicio. Se ofrece jornada completa de 40 horas semanales y un contrato inicial temporal con posibilidad de indefinido.

Se valoran la experiencia en el sector hostelero y la formación en nutrición. Se ofrecen oportunidades para el desarrollo profesional y un entorno de trabajo diverso y colaborativo.

Formación

• Tener formación en Nutrición y dietética.
• Experiencia de 2-3 años en el sector hostelería o restauración.
• Capaz de manejar imprevistos y organizar equipos.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús.
• Adaptar menús según alergias e intolerancias.
• Mantener contacto con el equipo de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización de tareas

Comunicación efectiva

Educación

Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética

Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús.
• La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
• Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
• Gestiones administrativas.
• Control de calidad.
• Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
• Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
• Realizar las dietas especiales y derivaciones.
• Talleres nutricionales.

Condiciones laborales

Jornada completa (40 horas semanales).

Horario: mañana de lunes a domingo, con dos días de descanso según convenio.

Salario según convenio de colectividades.

Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a indefinido.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Diversidad y igualdad

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Cualificaciones

Formación: Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética o similar.

Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.

Experiencia de 2–3 años de experiencia en funciones similares.

Capacidad de trabajar en equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.

Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.