Gerente De Centro

Le Groupe Derichebourg; País Vasco; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Gerente de centro para dirigir un centro de restauración colectiva en Bilbao. Dirigirá la gestión diaria, control de presupuesto y atención al cliente, asegurando seguridad alimentaria y cumplimiento de normas.

Trabajará con clientes y equipos para anticipar necesidades, mejorar la calidad y la eficiencia, y reportar resultados. Ofrece contrato indefinido, jornada completa y desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia en hostelería, colectividades, restauración o afines de al menos 2 años.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Carnet de conducir y coche propio.

Responsabilidades

• Dirigir la gestión del centro asignado.
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo.
• Contactar y anticiparse a las necesidades de los clientes.
• Alcanzar objetivos conforme a estándares y procedimientos.
• Resolver incidencias y seguir procedimientos de seguridad alimentaria.
• Gestión de procesos de selección y planificación de personal.
• Elaborar calendarios de personal y gestionar herramientas de gestión.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de recursos

Habilidades comunicativas

Conocimiento de seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Experteer Overview En Serunion buscamos un/a Gerente de centro para dirigir un centro de restauración colectiva en Bilbao. Liderarás la gestión del centro, asegurando servicio, presupuesto y atención al cliente, manteniendo la seguridad alimentaria y las normas internas. Trabajarás estrechamente con clientes y equipos para anticipar necesidades y lograr objetivos con enfoque en calidad y eficiencia. Formarás parte de una empresa líder que valora el desarrollo profesional y la formación continua. Esta oportunidad te ofrece estabilidad, horario estable y impacto directo en la operación diaria del centro.

Compensaciones / Beneficios

• Dirigir la gestión del centro asignado
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo
• Contactar y anticiparse a las necesidades de los clientes
• Alcanzar objetivos conforme a estándares y procedimientos
• Resolver incidencias y seguir procedimientos de seguridad alimentaria
• Gestión de procesos de selección y planificación de personal
• Elaborar calendarios de personal y gestionar herramientas de gestión

Responsabilidades

• Experiencia en hostelería, colectividades, restauración o afines de al menos 2 años
• Liderazgo y gestión de recursos (PR, maquinaria, personal)
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria
• Habilidades comunicativas para interactuar con departamentos, proveedores y clientes
• Carnet de conducir y coche propio

Requisitos principales

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Horario de lunes a viernes (8:00-16:00)
• Formación continua
• Beneficios sociales
• Desarrollo profesional