Sumiller de Alta Gama | Maridajes, Catas y Servicio

Empresaconfidencial; Navarra; Presencial; EUR 22.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Entorno de trabajo familiar

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Navarra busca un Sumiller para unirse al equipo, con jornada continua y contrato indefinido. Se valorará experiencia en restaurantes de alta gama y hotelería, con conocimiento amplio de variedades de vinos y técnicas de servicio para maridajes.

La posición implica atención en sala, gestión de cartas, catas y colaboración con cocina para diseñar menús de maridaje y eventos especiales. Formación continua y entorno laboral estable.

Formación

• Formación como Sumiller o enológicos.
• 0
• 1

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y maridajes acorde a la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes y vinos.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos y bebidas.
• Formación del equipo de camareros en vino y servicio.
• Organización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús degustación con maridajes.

Conocimientos

Maridajes

Atención al cliente

Gestión de vinos

Formación de equipo

Cata de vinos

Educación

Formación en Sumillería

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Navarra busca un Sumiller para unirse al equipo, con jornada continua y contrato indefinido. Se valorará experiencia en restaurantes de alta gama y hotelería, con conocimiento amplio de variedades de vinos y técnicas de servicio para maridajes.

La posición implica atención en sala, gestión de cartas, catas y colaboración con cocina para diseñar menús de maridaje y eventos especiales. Formación continua y entorno laboral estable.