Sumiller de Alta Gama | Maridajes, Catas y Servicio

Empresaconfidencial; Moreda de Álava; Presencial; EUR 24.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Crecimiento profesional

Formación continua

Ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca Sumiller en Álava para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes. Se requiere formación en Sumiller o enología y experiencia mínima, con un enfoque en maridajes y servicio de alta gama.

La posición ofrece contrato indefinido a jornada partida, formación continua y oportunidad de crecimiento dentro del equipo. Se valora proactividad y excelente atención al detalle en un entorno de restauración de alto nivel.

Formación

• Formación e interés en vinos y maridajes.
• Experiencia mínima en hostelería necesaria.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos y servicio.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos acorde a la oferta gastronómica.
• Asesorar a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios de vinos y almacenamiento óptimo.
• Formar al equipo de camareros sobre vinos y servicio.
• Atender en sala para una experiencia excepcional.
• Realizar catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaborar con cocina para menús de degustación con maridajes.

Conocimientos

Formación en Sumiller

Experiencia 1 año

Conocimientos de vinos

Comunicación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Sumiller o enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca Sumiller en Álava para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes. Se requiere formación en Sumiller o enología y experiencia mínima, con un enfoque en maridajes y servicio de alta gama.

La posición ofrece contrato indefinido a jornada partida, formación continua y oportunidad de crecimiento dentro del equipo. Se valora proactividad y excelente atención al detalle en un entorno de restauración de alto nivel.