Segundo al Mando de Sala - Lidera equipo Italo

VEZZO CUCINA DI MERCATO; Majadahonda; On-site; EUR 20,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

25% de descuento empleado

Equipo joven y multicultural

Formación continua en seguridad, PRL y

Desarrollo profesional

Job summary

VEZZO CUCINA DI MERCATO busca incorporar un/a líder capaz de inspirar y gestionar equipos en su restaurante ubicado en Majadahonda. Buscamos profesional con pasión por la gastronomía italo-mediterránea y experiencia en coordinación de operaciones y atención al cliente, para asegurar operaciones diarias de alto nivel.

Ofrecemos contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de formación y crecimiento dentro de una marca en plena expansión.

Qualifications

• Se busca persona que inspire, no solo gestione.
• Capacidad de liderar equipos y coordinar operaciones.
• Pasión por la gastronomía italo-mediterránea.
• Habilidad para mantener clima laboral positivo.

Responsibilities

• Coordinar la operativa diaria del servicio, comandas, caja y atención al cliente.
• Gestión de horarios, formación, entrevistas y clima laboral del equipo.
• Control de inventarios, stock y mermas.
• Relación con proveedores y control de costes.
• Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento normativo.
• Resolución de incidencias con actitud proactiva.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Gestión de costes

Job description

VEZZO CUCINA DI MERCATO busca incorporar un/a líder capaz de inspirar y gestionar equipos en su restaurante ubicado en Majadahonda. Buscamos profesional con pasión por la gastronomía italo-mediterránea y experiencia en coordinación de operaciones y atención al cliente, para asegurar operaciones diarias de alto nivel.

Ofrecemos contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de formación y crecimiento dentro de una marca en plena expansión.