Profesional De Pescadería. Vallehermoso

Alcampo; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo busca un Profesional de Pescadería para unirse al equipo de tienda y reportar al Responsable de Mercado de Pescadería en Vallehermoso, Madrid. Serás responsable de recibir, limpiar y cortar pescado, montar el mostrador y asesorar a los clientes sobre las características de los productos.

Se valorará formación en manipulación de alimentos y conocimientos de cortes; se espera manejo básico de herramientas ofimáticas y capacidad para colaborar en la gestión del equipo de pescadería.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas.

Responsibilities

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado siguiendo estándares de frescura.
• Montar el mostrador de pescado para que la oferta sea accesible.
• Asesorar e informar sobre características de productos para una experiencia de compra excelente.
• Colaborar en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.

Skills

Pescadería

Manipulación de alimentos

Conocimientos de cortes

Manejo deOfimática

Atención al cliente

Education

Formación en seguridad alimentaria

Job description

Profesional de Pescadería Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

Profesional de Pescadería. VALLEHERMOSO Madrid