Ayudante de Pescadería

Alcampo; Alicante; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo Alicante busca cubrir una vacante en la pescadería. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y tus funciones incluyen la recepción diaria de mercancía, la colocación y decoración del mostrador y la reposición de género.

Se valorará formación en manipulación de alimentos y manejo de cuchillos, experiencia con maquinaria de pescadería y disponibilidad para cubrir turnos rotativos. Se promueve la igualdad de oportunidades y la no discriminación.

Qualifications

• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
• Interinidad / cubrir una baja / turnos rotativos.

Responsibilities

• Recepción diaria de mercancía y control de calidad.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo.
• Reponer el género y el material de preparación y venta.
• Colocar el pescado en bandejas y manipular el producto.
• Limpiar y ordenar el material y utensilios y mantener instalaciones.

Skills

Manipulación de pescado

Manejo de cuchillos

Maquinaria de pescadería

Control de calidad

Education

Formación en manipulación de alimentos

Tools

Cuchillos de pescadería

Maquinaria de envasado

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
• Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.)
• Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
• Interinidad / cubrir una baja / turnos rotativos

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.