Profesional de Pescadería

Alcampo; Épila; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Alcampo, tienda ubicada en Aragón, busca un pescadero/a para incorporarse al equipo de pescadería. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y tus funciones incluyen recibir la mercancía, manipular, limpiar y cortar el pescado, y montar el mostrador para presentar la variedad de género.

También deberás aconsejar a los clientes, mantener la limpieza y organizar el material, colaborar en la supervisión del equipo y apoyar en inventarios y pedidos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de cortes y tipos de pescado.

Responsibilities

• Recepción diaria de mercancía y control de calidad.
• Montar y mantener el mostrador de pescado accesible y atractivo.
• Asesorar a clientes y explicar características de los productos.
• Mantener limpieza y organizar material y equipos de manipulación.
• Colaborar en la supervisión y gestión del equipo de pescadería.
• Soporte en inventarios y pedidos.

Skills

Experiencia en pescadería

Atención al cliente

Manipulación de alimentos

Education

Formación en manipulación de alimentos

Tools

Ofimática básica

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.