Profesional de Panadería y Pastelería

Alcampo; Alboraya; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en Valencia, en el Mercado Ultrafrescos, busca cubrir funciones en panadería y pastelería. El/la candidato/a ideal debe asesorar a clientes, supervisar recepción de mercancía y mantener la exposición de productos conforme a los protocolos.

Se valorará experiencia en panadería, educación obligatoria y formación en seguridad alimentaria; se requiere conocimientos básicos de ofimática y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de supermercado.

Formación

• Experiencia previa como Panadero/a - Pastelero/a y/o Ayudante de Panaderia Pasteleria.
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.

Responsabilidades

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
• Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable.
• Elaborar los productos del mercado de acuerdo al protocolo establecido, realizar una exposición atractiva y correcto balizaje de los mismos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como mantener las instalaciones del mercado

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería

Herramientas

Ofimática básica

Descripción del empleo

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán:

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
• Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía..
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable.
• Elaborar los productos del mercado de acuerdo al protocolo establecido, realizar una exposición atractiva y correcto balizaje de los mismos,
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como mantener las instalaciones del mercado

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Panadero/a - Pastelero/a y/o Ayudante de Panaderia Pasteleria.
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.