Profesional Panadería -Pastelería Sant Adrià

Alcampo; Sant Adrià de Besòs; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Alcampo en Cataluña busca incorporar personal para la Sección de Ultrafrescos. Serás responsable de la recepción y verificación de mercancía, asegurando frescura y condiciones adecuadas al ingreso de productos para su venta.

Trabajarás elaborando y reponiendo los lineales, manteniendo la variedad de productos y asegurando la rotación adecuada. Se valora formación en manipulación de alimentos y conocimientos de panadería y pastelería.

Qualifications

• Educación Secundaria Obligatoria (ESO) requerida.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de panadería y pastelería necesarios.

Responsabilités

• Recepción y control de mercancía para asegurar frescura y buenas condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpiar cámaras y lineales.
• Controlar el stock existente y apoyar en inventarios y pedidos, supervisando caducidades.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación y las instalaciones del mercado.

Connaissances

Panadería y pastelería

Formation

Educación Secundaria Obligatoria

Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Description du poste

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con:

• Educación Secundaria Obligatoria
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y el mismo.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.