Profesional de Panadería

Alcampo; Zaragoza; Presencial; EUR 16.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo Zaragoza busca personal para la Sección de Ultrafrescos, bajo la supervisión del Responsable de la Sección. Sus funciones incluyen la recepción y control de la mercancía, la elaboración y reposición de lineales y la retirada de productos sobrantes.

También se encargará de controlar stock y caducidades, y de mantener limpio y ordenado el área de manipulación y las instalaciones del mercado. Se valora impulso por el comercio y el producto fresco.

Formación

• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.

Responsabilidades

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Panadería y pastelería

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos..
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con:

• Educación Secundaria Obligatoria
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.